Cake Au Citron

Publié le 18 Janvier 2013

Cake Au Citron
Cake Au Citron

Un bon petit cake trés simple basé sur la recette de gateau au yaourt, avec des ingrédients à la portée de tous et surtout sa dépanne quand on des invités à l'improviste, une délicieuse recette de chez mon amie Siham. Pour tous les amoureux de citron ...

 

Ingrédients

  • 1 pot de yaourt nature ( 125gr)
  • 1 pot de sucre
  • 2 oeufs
  • 3 pots de farine
  • 1 sachet de levure chimique ( Alsa)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Le jus d'un citron
  • Le zeste d'un demi citron
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 pot d'huile ou 60 gr de beurre fondu

 

Préparation

Préchauffez le four à 200 degrés.

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement puis ajouter le yaourt, le sucre vanille, la pincée de sel, le jus de citron et le zeste .

Bien mélanger jusqu'à ce que l'appareil soit homogéne, incorporer y la farine et la levure puis en dernier l'huile, bien remuer et c'est prêt!

Beurrer et fariner un moule à cake et verser l'appareil, vous pouvez parsemer d'amandes éffilées.

Enfourner jusqu'à cuisson du cake .

 

Cake Au Citron
Cake Au Citron

Rédigé par Nadia

Publié dans #cakes-muffins

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sourialavie 01/02/2013 17:36

merci pour cette recette, je vais la mettre dans mon carnet spéciale, c'est vraiment simple.

Nadia 01/02/2013 19:09

Merci sourialavie :)

Siham 18/01/2013 19:51

hummmm il est super joli ton cake,
bravo, vraiment!!!

et je suis honoré d'avoir été sité, merci à toi, bizzzz

Nadia 18/01/2013 20:31

De rien siham merci a toi pour le généreux partage ;)

Bises