Cake Au Nutella Ultra Moelleux

Publié le 27 Mars 2013

Cake Au Nutella Ultra Moelleux
Cake Au Nutella Ultra Moelleux

Un cake ultra moelleux au nutella , une vraie gourmandise ! Sa fais quelques temps que j'ai le livre Nutella et que je comptais essayer quelques recettes et c'est donc la première !

Une très jolie découverte c'est un cake agréable a la texture spongieuse , il ne contient pas de beurre , ni huile par contre j'ai diminué la farine pour ne pas avoir un cake trop dense.

Cake Au Nutella Ultra Moelleux
Cake Au Nutella Ultra Moelleux

 

 

 

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 125gr de farine avec levure incorporée ( ou 125 gr de farine+un sachet de levure alsa)
  • 125gr de sucre ( j'ai mis moins)
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 125gr de nutella

 

Préparation

  1. Préchauffer le four a 180 degrés.
  2. Séparer le blanc et les jaunes de 4 oeufs .
  3. Fouetter les 4 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse puis ajouter 1 oeuf entier et la farine et mélanger énergiquement.
  4. Répartir équitablement la pate dans deux saladiers.
  5. Faire fondre le nutella quelques secondes pour qu'il se liquéfie un peu.
  6. Dans l'une des pates ajouter le nutella , dans l'autre ajouter la vanille.
  7. Monter les blancs d'oeufs en neige et les incorporer dans les deux préparations. bien mélanger avec une spatule.
  8. Dans un moule a cake beurré et fariné , verser les deux préparations en alternant les couches.
  9. Bien taper le moule contre le plan de travail pour chasser l'air .
  10. Enfourner pour 40 min environ , cuisson a surveiller
Cake Au Nutella Ultra Moelleux Cake Au Nutella Ultra Moelleux
Cake Au Nutella Ultra Moelleux Cake Au Nutella Ultra Moelleux
Cake Au Nutella Ultra Moelleux Cake Au Nutella Ultra Moelleux
Cake Au Nutella Ultra Moelleux

Rédigé par Nadia

Publié dans #cakes-muffins

Commenter cet article

albertsons cakes 19/05/2017 15:26

I high appreciate this post. It’s hard to find the good from the bad sometimes, but I think you’ve nailed it! would you mind updating your blog with more information?

Morgane 17/02/2015 18:07

Au top essayé cette aprem adopter :) super blog recette claire précise que demander de mieux

Nadia 19/02/2015 17:22

Super merci a toi :)

Angele 13/02/2014 07:00

Un blog gourmand comme je les aime! :)

Je vais essayer ce gateau au nutella demain. En plus c'est un cake sans beurre donc pas trop gras!

Nadia 13/02/2014 18:26

Mercii Angele :)

J'espere que tu va aimer ;)

CuisineStyle 20/04/2013 19:27

Super!
ps: je me suis inscrite à ta newsletter.

Nadia 20/04/2013 21:18

Cuisinestyle merci ma belle pour ton passage :)

sweety 28/03/2013 20:17

MMMmmm nutelle, quelle gateau hyper gourmand, à garder dans ces petits papiers!!! Merci pour le partage!!!

Nadia 29/03/2013 12:27

De rien sweety merci a toi :)

oumsania 28/03/2013 18:32

Qu'il est gourmand ton cake nadia, il a l'air trop bon..

Nadia 28/03/2013 18:37

Merci beaucoup oumsania et merci pour ton passage bises
:)

choupette82 28/03/2013 09:03

Et voilà je craque ! comment faire autrement avec une telle recette si appétissante ! Bises :)

Nadia 28/03/2013 11:46

Mercii pour ton passage choupette :) bises

wattoote 27/03/2013 18:32

hummm le joli mabré !!!

Nadia 27/03/2013 22:27

Merci wattoote :)