Muffins à la noix de coco

Publié le 3 Janvier 2013

Muffins à la noix de coco
Muffins à la noix de coco

Coucou les filles, puisque ma soeur met du temps pour partager ses bonnes recettes, je me lance! Je commence avec une petite recette bien simple de muffins à la noix de coco.

Ingrédients

  • 100 gr de farine + 50 gr de maîzena

  • 40 gr de noix de coco râpée

  • 1 sachet de levure chimique

  • 80 gr de sucre ( j'en ai mis 40 gr)

  • 2 sachets de sucre vanille

  • 1 oeuf

  • 15 cl de lait

  • 50 gr de beurre demi-sel

  • Pépites de chocolat

Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs dans un saladier et faites un puit au milieu.

Ajoutez l’œuf battu, le lait et le beurre fondu.

Dans des moules à muffins, versez la pâte au 2/3. Pour les plus gourmandes, vous pouvez verser une cuillère de pâte et puis ajouter une cuillière de nutella et recouvrir d'une autre cuillère de pâte à muffins.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 min environ.

Rédigé par Rachida

Publié dans #cakes-muffins

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soumaya 06/02/2013 23:34

jai essayer ces délicieux muffin ils sont parfait .merci rachidaaaaaaaaaaaaaaaaa

Rachida 08/02/2013 18:14

De rien Soumaya, contente que tu aimes, c'est vrai qu'ils sont délicieux!
bisous

Siham 04/01/2013 20:17

Oh le mariage choco coco, est à tomber !!!
Vos muffins sont super bien réussit,
a faire, se sont mes loulous qui vont etre contents !!!
;-)

Nadia 04/01/2013 22:13

Nchallah :) tu m'enverra une photo lol

Nadia 04/01/2013 16:53

Miaaaammm ,