Pop corn au caramel

Publié le 3 Janvier 2013

Pop corn au caramel

Des pop corn au caramel... comme au cinéma!

Ingrédients

Pour 100 gr de maîs à pop corn

  • 100 gr de sucre

  • 2 cuillères à soupe d'eau

  • 50 gr de beurre

Préparation

Mettre le maïs dans un poêle, avec un couvercle et laisser chauffer à feu doux. Retirer du feu une fois que tout le maïs a explosé.

Préparer le caramel : mettre dans une casserole le sucre et l'eau, et laisser chauffer à feu doux, jusqu'à avoir la coloration voulue. A ce moment, hors du feu, ajouter le beurre, bien mélanger, et remettre la casserole sur le feu pour que le caramel s'épaississe un peu.

Verser le caramel sur le pop-corn, bien mélanger et c'est prêt.

Un vrai délice.. J'adore!

Rédigé par Rachida

Publié dans #desserts

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lily 16/11/2014 17:39

Salam tt d abord bonne continuation a toi tu est une pro de la cuisine le meilleur patissier ou top chef sont fait pour toi!!!! Dit moi sur insta on voit que tu met t pop corn ds le four c pour les faires secher? Ou bien les griller avec le caramel dessus ? Merci bisous

Nadia 16/11/2014 17:42

Wa alayki salam :) merci beaucoup

Le four c'est pour refaire fondre le caramel qu'il s'imprégne bien ds les pop corn , sa rend les popcorn ultra croustillants :)

lily 03/05/2014 21:53

Coucou sur intagram on te voit les mettre au four tu les fait griller?

Nadia 04/05/2014 09:39

Coucou lili :) ah tu es sur insta ;) et bien c'est pas du tout la mm recette

Je vais la mettre aujourdhui sur insta :)

Cette recette nn elle passe pas au four l'autre oui

Siham 04/01/2013 20:15

mmmmmmm c'est THE recette à ne pas rater, hhihihi je l'attendais celle ci, a essayé inch'allah ;-)
merci du partage,

et une longue vie à votre blog les soeurettes...
Mouahhhh

Nadia 04/01/2013 22:12

Mercii siham

Je te la conseille vraiment c'est super bon :)

Longue vie a ton blog aussi bizz

Nadia 03/01/2013 22:48

Tres bonne recette je recommande ;)