Top articles

  • Cake Ricotta & Framboises

    17 février 2014 ( #cakes-muffins )

    Envie de changer du traditionel cake ou simplement fan de ricotta ? Je vous propose aujourd'hui ce cake à la ricotta & framboises à la texture très fondante assez spéciale , il contient aussi de la poudre d'amandes , de la noix de coco et des pistaches!...

  • Gâteau au Chocolat et Mascarpone

    15 février 2013 ( #Gâteaux-Entremets )

    Mascarpone et chocolat... Deux choses que j'aime tant dans ma cuisine! Le fait de les associés pour en faire un gâteau donne un résultat ultra gourmand, délicieux, frais, fondant en bouche,.. Une tueriiiiiiiiie! Une recette trouvée sur paperblog.fr. Un...

  • Muffins "Love" au Chocolat

    25 février 2013 ( #cakes-muffins )

    Voici une recette de muffins moelleux et très chocolatés et le tout en forme de coeur... Réconfortant en ce mauvais temps! J'ai pris à la base une recette de muffins fondant au chocolat ici à laquelle j'ai ajouté de la levure chimique pour que se soit...

  • Cake façon Savane

    18 février 2013 ( #cakes-muffins )

    Retour à l'enfance avec un cake vanille-chocolat façon Savane mais version beaucoup plus moelleuse. Voila la recette, j'ai juste diminuer la quantité de beurre et de sucre (les quantités que j'ai mise sont entre parenthèse) Ingrédients: 210 gr de farine...

  • Millefeuille Croquant Aux Amandes

    23 janvier 2013 ( #Gâteaux-Entremets )

    Sa fais trés longtemps que j'ai réalisé ce millefeuille et ce fut une vrai réussite, tout le monde a adoré, heureusement qu'à l'époque j'avais pris quelques photos avec ma soeur parce que je ne l'ai pas refait depuis, ce n'est pas l'envie qui manque,...

  • Galette des rois à la frangipane

    07 janvier 2013 ( #tartes )

    La galette des rois, on en voit partout en cette période et pour les amoureux de la frangipane, comme moi, on ne peut y résister! Cette après-midi, je me suis lancer au fourneaux et j'ai fais ma première galette des rois ^^ Il en reste que des miettes......

  • Mise à l'honneur # 2

    10 mars 2013 ( #Mise a l'honneur )

    Coucou les filles... J'ai le plaisir aujourd'hui de mettre a l'honneur ma copinaute Mam's qui a testé le délice au lemon curd a sa façon , que je trouve une vrai réussite , comme elle n'a pas de moule a tarte renversé e , elle a fais deux génoises et...

  • Dacquoise Au Coeur Fondant

    05 janvier 2013 ( #Gâteaux-Entremets )

    Il y a quelques jours, j'ai testé cette recette de dacquoise issue du livre " Délicieux gâteaux de fête" Le résultat étais exquis certes sa prend pas mal de temps mais sa en vaut la peine... Bien évidemment à faire la veille . Ingredients: Pour la créme...

  • Petits pains briochés au chocolat

    25 janvier 2013 ( #Viennoiseries-Brioches )

    Bonjour à tous, aujourd'hui je vous présente une version des petits pains au chocolat. C'est une version brioché et facile pour ceux qui n'osent pas se lancer à confectionner une pâte feuilletée et faire des VRAIS petits pains au chocolat comme chez le...

  • Gratin Aux Légumes

    28 janvier 2013 ( #sales )

    Un bon gratin en cette période hivernale pour bien se réchauffer, je n'aime pas les gratins avec de gros morceaux de légumes alors je les fais presque toujours à la façon du hachis parmentier, celui-ci est à base de purée de pommes de terre, de brocoli,...

  • Pizza Blanche au Poulet

    22 janvier 2013 ( #sales )

    Me revoici avec la recette d'une excellente pizza trés gouteuse accompagné avec une sauce piquante mmm un délice et sa change des pizzas a la sauce tomate . J'utlise la pate a pizza classique parce que apres avoir testé plusieurs recettes , ma préferé...

  • Tarte Renversée Aux Fraises

    24 janvier 2013 ( #tartes )

    Difficile de résister aux fraises ... comme a chaque hiver j'attend impatiemment le printemps et l'arrivée des fraises avec . Une tarte que j'ai réalisé l'été passé pour le plus grand plaisir des petits et des grands ... , une génoise moelleuse et fondante...

  • Quiche Epinards saumon fumé

    16 janvier 2013 ( #sales )

    Une très bonne quiche avec une pâte bien fine et croustillante, pour les amatrices de saumon fumé comme moi, je m'en lasse jamais ;-) Pour la pate 200 gr de farine 100 gr de beurre froid 6 cl a 8 cl d'eau froide une pincée de sel Pour la farce 200 gr...

  • Cake Au Citron

    18 janvier 2013 ( #cakes-muffins )

    Un bon petit cake trés simple basé sur la recette de gateau au yaourt, avec des ingrédients à la portée de tous et surtout sa dépanne quand on des invités à l'improviste, une délicieuse recette de chez mon amie Siham. Pour tous les amoureux de citron...

  • Mini Feuilletés Au Poulet

    25 janvier 2013 ( #sales )

    Une recette trés simple qui donne un joli rendu visuel , en entrée ou en accompagnement, une recette de chez Hanane , un peu plus simplifi ée au niveau des ingrédients , on peut faire avec ce qu'on a dans le frigo Ingrédients 1 paquet de feuilles de bricks...

  • Du Nouveau...

    06 septembre 2014

    Coucou par ici :) j'espère que vous allez tous bien :) Comme vous avez pu remarquer le blog à un petit peu changé , bannière logo etc j'ai finalement décidé de migrer vers un site wordpress , il y'a encore un petit peu de boulot dessus mais je vous invite...

  • Cookies au Chocolat

    09 février 2013 ( #Cookies-Biscuits )

    Vous cherchez La recette pour faire de véritable Cookies et bien la voici! Des cookies croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur... Comme on les aimes! Ingrédients: Pour 30 cookies 1 oeuf 125 gr de...

  • Mini Savarins Citron Chocolat Praliné

    26 janvier 2013 ( #Gâteaux-Entremets )

    De délicieuses minis bouchées fondantes, acidulées avec le mélange de chocolat praliné... Je vous laisse imaginer le gout ... mmmm a tomber . Pour les réaliser il vous faut un moule a mini savarins carré ou rond , une recette de chez Hanane Pour 15 mini...

  • Cheesecake léger aux framboises

    08 janvier 2013 ( #cheesecakes-bavarois )

    Un véritable coup de coeur pour cette recette ! un cheesecake frais, léger et délicieux ! Ingrédients: Une génoise nature de 28 cm de diamètre ( recette de votre choix) Pour la garniture : 500 gr de framboises ( dont 300 gr fraiches, le reste peut être...

  • Gâteau au Chocolat Renversé Poires Amandes

    09 janvier 2013 ( #Gâteaux-Entremets )

    Le moule à tarte renversée , un moule super pratique que j'adore parce qu'on peut toujours innover avec, je l'utilise énormément, une multitudes de recettes à venir ;) Voici une superbe recette qui a fait l'unanimité... pas de photo de la découpe je l'avais...

  • Le Caramel au beurre salé

    31 janvier 2013 ( #desserts )

    Ce caramel... C'est une TUERIE!! J'adore, impossible d'y résister... Gourmande que je suis, je le mange à la petite cuillère! Un caramel au beurre salé fait maison pour accompagner vos crépes, pancakes, desserts, gateaux, ou pour garnir des tartellettes......

  • Muffins à la noix de coco

    03 janvier 2013 ( #cakes-muffins )

    Coucou les filles, puisque ma soeur met du temps pour partager ses bonnes recettes, je me lance! Je commence avec une petite recette bien simple de muffins à la noix de coco. Ingrédients 100 gr de farine + 50 gr de maîzena 40 gr de noix de coco râpée...

  • Lemon Curd

    08 février 2013 ( #desserts )

    Le lemon curd est une crème au citron épaisse, onctueuse et fondante qui peut être utiliser pour parfumer vos yaourt, garnir vos tartes au citron, tartiner sur une brioche ou encore dans vos verrines... Pour les amateurs de citron vous allez adorer! Nos...

  • Tarte renversée (Invisible Poire & Caramel au beurre salé)

    19 janvier 2013 ( #tartes )

    Mon irrésistible envie de sucré du jour... Une bonne tarte composée d'une génoise aux poires à la texture d'un clafoutis, recouverte d'une sauce au caramel au beurre salé et surmontée d'une crème chantilly au caramel beurre salé... Ahhh ce fameux caramel...

  • Verrines Kiwi - Ananas

    11 janvier 2013 ( #desserts )

    Quand j'ai vu cette recette sur le blog de Soulef je me suis dis kiwi ananas? Qu'est ce que sa dois donner comme gout ? Le resultat est fabuleux , des verrines que j'ai adopté depuis longtemps ... Ingrédients: pour 3-4 Grandes verrines ( copié collé du...

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