Gâteau invisible Pommes Poires

Publié le 31 Janvier 2013

Gâteau invisible Pommes Poires
Gâteau invisible Pommes Poires
Gâteau invisible Pommes Poires

Un joli gateau trés léger qui a fait le tour de la blogosphére culinaire , il a la texture d'un flan ,trés fondant en bouche et pour couronner le tout trés peu calorique , plus aucune excuse de vous en priver hop aux fourneaux :).

Vous pouvez bien évidemment utiliser que des poires ou des pommes  ou bien plus de pommes que de poires ou l'inverse ou comme ici le mélange des deux .

Une recette de chez  Eryn , un peu plus simplifié ici .

 

 

Ingrédients pour un moule de 20cm

  • 2 poires moyennes
  • 4 pommes
  • 2 œufs
  • 50g de sucre
  • 1 sachet de vanille ou de l'arôme vanille
  • 20g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 70g de farine
  •  10 cl de lait
  • 2 cuillères a soupe de cassonade brune (vergeoise)

 

Préparation

-Préchauffer le four a 190 degrés .

 

-Peler les fruits et les découper en fines tranches , si vous avez un robot n'hésitez pas a vous en servir sa va beaucoup plus vite ! reserver.

 

-Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanille , y ajouter le beurre fondu , le lait et enfin la farine et la levure chimique , bien mélanger le tout .

 

-Incorporer les fruits a la pate en mélangeant avec une spatule .

 

-Beurrer et fariner un moule de 20cm et verser y la préparation , bien lisser la surface et enfourner dans un four préchauffé a 190 degrés pendant plus au moins 40 min , a surveiller .

Ma petite touche personelle , a mi cuisson je parsème le gateau de deux cuilléres a soupe de cassonnade brune (ou vergeoise brune pour les francais ) et je le remet au four jusqu'a ce qu'il soit bien doré , la pointe du couteau dois resortir plus au moins séche puisque c'est un comme un flan.

Gâteau invisible Pommes Poires Gâteau invisible Pommes Poires
Gâteau invisible Pommes Poires Gâteau invisible Pommes Poires
Gâteau invisible Pommes Poires
Gâteau invisible Pommes Poires

Rédigé par Nadia

Publié dans #Gâteaux-Entremets

Commenter cet article

farid 24/10/2015 20:03

il est trop bon ce gâteau je viens de le faire une tuerie merci beaucoup pour l'inventeur

Nezha 06/08/2014 17:12

Salam, testé hier j'adore, merci beaucoup je suis devenu accro à ce blog , merci encore nadia

Nadia 06/08/2014 17:31

Wa alayki salam :) merci pour ta confiance ;)

jackie 23/06/2013 18:48

fait et refait ;mes petits loulous adorent ............

Nadia 23/06/2013 19:08

Coucou jackie :)

Il est délicieux et facile a manger oui , les miens aussi adorent

Merci pour ton coms bizz

soumaya 02/02/2013 00:12

les filles vous allez regretter la creation de ce blog ,car l'eleve( moi) tous doucement depassera le maitre .je le sent heinnnnnn; pour l'instant je suis encor une débutante grace a vous hiihiihiiiihi

Nadia 03/02/2013 13:59

lol soumaya Inchallah , on viendra gouter a tes délices ...

Siham 31/01/2013 22:32

hummmm et encore hummmmmm
je tombe d'envie au regard de ton gateau,
haaaaa attend moi j'arrive !!!!
bsaha ou raha, il est super et très jolie, juste une chose,
tu as oublié ma part.... lol

Nadia 03/02/2013 13:59

lol siham mais non ta part t'attendd ;)