Gâteau de semoule à la poêle

Publié le 11 Mars 2013

Gâteau de semoule à la poêle
Gâteau de semoule à la poêle

 

Si vous aimez le bon gout de semoule alors vous aimerez ce gâteau , trés simple et rapide en quelques minutes il est pret a etre dégusté, pour un gouter improvisé ou le long petit dejeuner du dimanche matin , faites vous plaisir ...

 

J'aromatise mon gateau a la cannelle et a la vanille , on peu l'aromatiser avec du zeste de citron ou d'orange etc...

Gâteau de semoule à la poêle
Gâteau de semoule à la poêle

Ingrédients  ( 1 verre = 150ml)

  • 2 verres de semoule ( moitié fine moitié moyenne ou seulement l'une ou l'autre)
  • 1 verre et demi de lait
  • 1 oeuf
  • 1/4 de verre d'huile ( pour moi un mélange d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol)
  • 1 sachet de levure chimique alsa
  • 2 pincées de cannelle moulue
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères a soupe de sucre

 

Vous aurez besoin de deux poeles anti-adhésives , une poele a crepes comme sur la photo et une autre poele de diamétres plus grand .

 

 

 

 

 

 

Préparation

 

  • Mettre a chauffer votre poele a crepes sur feu doux
  • Dans un récipient , mettre la semoule , le sucre , le sucre vanille , sel , cannelle , levure, l'oeuf , le lait et l'huile.
  • A l'aide d'une cuillère bien mélanger le tout et verser le mélange dans la poele préchauffée.
  • Faites cuire sur feu très doux , sa cuit en quelques minutes , relevez un peu votre gateau a l'aide d'une fourchette ou couteau pour voir si il est assez bien doré ( comme sur photo ci-bas)
  • Quand votre gateau est doré en bas , prendre la poele avec le gateau et la retourner dans une autre poele ( pas besoin d'etre prechauffée , coller les deux poeles ensembles comme sur la photo et retourner d'un coup)
  • Remettre a cuire le gateau jusqu'a ce que le bas soit bien doré ( le gateau colle a la poele c'est normal mais dés qu'il commence a cuire il se décolle ) .

 

En ésperant que ce soit comprehensible lol sinon n'hésitez pas a laisser vos questions en commentaires :-)

 

Vous pouvez  accompagner ce gateau de miel ou encore de confiture , j'ai un faible pour la confiture de framboises ...

Gâteau de semoule à la poêle Gâteau de semoule à la poêle
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Gâteau de semoule à la poêle

Rédigé par Nadia

Publié dans #Gâteaux-Entremets

Commenter cet article

Visiteuse 07/09/2016 12:27

Bonjour,
Ai suivit la recette mais ca n'a pas réussit du tout. Pourtant cela avait l'air bon.

mily 16/03/2015 20:53

merci pour la recette, il y a longtemps que je cherche une recette à base de semoule et rapide a faire

Nadia 16/03/2015 21:00

Super :) j'espère que tu aimera

oum rukia 29/10/2014 14:06

Salem aleykoum,
Ravie de découvrir ton joli blog, et bien j'ai beaucoup aimé ce gâteau, j'ai testé et j'ai vraiment pas regretter! mon article sera sur mon blog demain inchaALLAH
Merci pour ce partage et bonne continuation pour ton blog!

martine 12/11/2013 16:56

très bonne recette!!!! merci

Nadia 12/11/2013 17:51

Merci a toi martine :)

Siham 12/03/2013 21:07

très jolie habiba, comme toujours, mmmmm
essayer et approuvé a plusieur reprise, recette adopté chez moi lol
bises

Nadia 14/03/2013 13:22

Merci siham bisesss

la souris 11/03/2013 23:35

une bonne idée cette recette, avec un bon verre de lait bien frais je suis sur que ce gateau de semoule passera bien ^^

Nadia 12/03/2013 07:10

Merci la souris :-) j'aime beaucoup avec un verre de lait sa fait un tres bon gouter